Segurança ciberfísica industrial para alimentos e bebidas
Soluções de segurança convergentes para prevenção de ameaças internas e bioterrorismo
Proteger os nossos recursos mais importantes — a cadeia de fornecimento de alimentos — significa relacionar ameaças de RH, TI, segurança física e tecnologia operacional subjacentes usadas na produção e processamento. A Alert Enterprise tem links para aplicações especializadas em fábricas, como MES, historiadores de fábrica e gestão da procura de ERP que podem fornecer informações diretamente à produção. A monitorização do acesso interno e de terceiros à modificação de receitas de lotes deteta quando a adição de um conservante foi suprimida, provocando a produção de um lote contaminado.
Integrando-se perfeitamente nas aplicações SAP, o software Alert Enterprise previne ainda mais ameaças internas automatizando verificações de antecedentes e análises de risco durante o processo de integração e saída para funcionários e contratados.
Para garantir uma verdadeira segurança, é necessária uma solução holística que abranja toda a cadeia de valor alimentar, desde o abastecimento, à produção e à distribuição a retalho. Além disso, as empresas necessitam de um registo detalhado da manutenção das instalações e das medidas de segurança, bem como de controlos de qualidade e transparência com todos os fornecedores, quer sejam nacionais ou estrangeiros.
Soluções Alert Enterprise
- Acesso ao local de trabalho
- Proteção contra ameaças internas
- Gestão de visitantes
- Solução única para gerir o risco operacional e a segurança
- A interface visual e fácil de usar permite que diretores de segurança e de risco tomem decisões de negócios
- Imposição automática de políticas para formaçãoe certificação
- Suporte melhorado à decisão e análise mitigam ameaças em tempo real
Vamos ligar os pontos
O Guardian™ e o Alert Enterprise oferecem convergência de segurança para proteção contra bioterrorismo, monitorando riscos cibernéticos e ameaças internas em sistemas de TI, segurança física e SCADA/TI.
Proteger a identidade e o acesso da força de trabalho – um caso de uso de ameaças internas
Uma empresa que designamos de BigFood estava perante um chefe de produção descontente, o “Tom”. O Tom não só tinha acesso físico ao piso de produção, mas estava intimamente familiarizado com as definições do sistema de controlo para configurar receitas para os Sistemas de Execução de Fabrico (MES).
A integração certificada e em tempo real do Alert Enterprise Guardian SAP SuccessFactors HCM forneceu dados críticos em tempo real que identificaram o historial de problemas no local de trabalho de Tom. Quando Tom acedeu à área da fábrica após o horário normal de turno, o software Alert Enterprise detetou que estava a fazer alterações pouco usuais às configurações de produção para eliminar a adição de conservantes. Um alerta foi imediatamente enviado à equipa de Operações de Segurança, bem como para ao Diretor da Fábrica. O incidente foi evitado, com enormes poupanças de tempo de inatividade evitado e proteção contra perda de reputação da marca da empresa.
Requisitos para proteger a indústria de alimentos e bebidas
Integração perfeita no SAP SuccessFactors HCM para fornecer verificações completas de antecedentes para funcionários e contratados
Monitorização de alterações não autorizadas no SCADA para MES em produção e processamento
Consciência situacional completa, monitorizar as ações e funções do operador, funções e autorizações
Rastreabilidade do lote e da produção, incluindo a identidade do pessoal de turno relacionado com cada lote ou processo
A Alert Enterprise oferece segurança, risco e conformidade de última geração para o setor de alimentos e bebidas
A indústria alimentar e de bebidas tem de cumprir elevados padrões de qualidadee aderir a ciclos de produção rápidos para preservar o valor nutricional e a frescura. Convergência e automatização são as chaves para atingir esses objetivos. À medida que as redes de TO e TI se tornam interligadas, os ambientes de TO estão mais expostos a ataques ciberfísicos, que podem resultar em produtos contaminados, tempo de inatividade e perdas de receitas. O Alert Enterprise fornece uma solução de segurança unificada que protege as aplicações de TI da empresa e as aplicações da fábrica – fornecendo uma solução de monitorização contínua que evita a sabotagem, atos deterrorismo e outros incidentes maliciosos.
Elimine os riscos de sua produção automatizada de alimentos e bebidas
- Análise preditiva alimentada por IA
- Integração de apps da cadeia de fornecimento para receberalertas de transporte
- Monitorize o acesso ao armazém por funcionários econtratados para evitar roubos de material
- Analisar ameaças combinadas em sistemas de TI, controlos de acesso físicos e controlos industriais
- Visualização de consciência situacional de conteúdo rico – mapeamento geoespacial para o Google Maps, Virtual Earth
- Gestão de incidentes e sistema de resposta, incluindo estratégias de ação corretiva pré-concebidas
- Monitoriza os processos de produção para detetar sabotagens e incidentes maliciosos
- Gere os riscos da cadeia de abastecimento, incluindo alterações aos dados mestre e às transações
- Gere a circulação de mercadorias e riscos dedeterioração e requisitos de notificação de chegada pela FDA
- Automatizar a conformidade regulatória relacionada com alimentos e bebidas: Segurança da Saúde Pública e Preparação contra Bioterrorismo eLei de Resposta de 2002 (Lei de Bioterrorismo de 2002); AlimentosLei de Modernização da Segurança (FSMA); Defesa HSPD 9 deAgricultura e Alimentos; e outros requisitos da FDA
- Imposição de padrões de análise de perigo da FDA e ponto de controlo crítico (HACCP)
Vamos transformar-nos.
Pense nisto: em breve, poderá estar operacional com a mais recente automação de segurança. Pronto?
